Bột bánh cuốn Vĩnh Thuận 400g
Bột bánh cuốn Vĩnh Thuận 400g
Giá thông thường
€2,50
Giá thông thường
Giá ưu đãi
€2,50
Đơn giá
trên
Đã bao gồm thuế.
Phí vận chuyển được tính khi thanh toán.
- Sản phẩm có thành phần từ bột gạo và tinh bột khoai mì nguyên chất, rất an toàn và bổ dưỡng.
- Bột có đặc tính dẻo, dai, màu trắng tự nhiên. Bột bánh cuốn khi chế biến cho bánh trắng tinh, thịt mềm và hương vị thơm ngon và hấp dẫn.
- Khối lượng: 400g
- Thành phần nguyên liệu: Bột gạo, bột năng
-
Cách làm bánh cuốn:
- Nhân bánh: thịt nạc cắt hạt lựu. nấm mèo, củ sắn, hành tím băm nhuyễn vắt ráo nước. Lần lượt cho từng món vào xào chín, nêm bột ngọt, muối, đường cho vừa miệng.
- Vỏ bánh: Lấy 1 gói bột 400g hòa với khoảng 750ml nước, thêm 1/2 muỗng café muối, quậy cho tan đều.
- Dùng vải căng thật thẳng trên nồi nước sôi để hấp bánh (đổ nước cao không quá 2/3 nồi).
- Đổ 1 vá bột lỏng lên vải, tráng đều ra và đậy nắp lại khoảng 2 phút cho bánh chín.
- Hoặc có thể dùng 1 chiếc chảo chống dính tốt, xoa 1 lớp dầu mỏng và tráng
- Dùng que tre gợt bánh ra, để lên mâm đã thoa dầu, cho nhân vào và cuốn bánh lại. gạt bỏ những phần dính trên vải hấp và hấp tiếp
- Dùng kéo cắt bánh từng khúc ngắn, rải hành tím phi vàng lên bánh. Bánh ăn với giá hấp, rau và nước mắm ớt chua ngọt.
