Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Riêu Cua 230g

Hướng dẫn thực hiện món: Lẩu Riêu Cua

1. Nguyên liệu (khẩu phần cho 4 - 5 người ăn)

• 300g sườn sụn heo/sườn non.
• 300g thịt bò.
• Giò tai/chả.
• Đậu hũ chiên.
• Cà chua.
• Hành tím vài củ.
• Rau ăn lẩu các loại: rau muống, rau mồng tơi, bắp chuối bào, nấm kim châm.
• Bún/bánh đa.
• 1 gói Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Riêu Cua.

2. Thực hiện

Bước 1: Hầm sườn/sụn heo với 1,8 lít nước với lửa vừa trong 30 phút.

Bước 2: Cho 1 gói Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Riêu Cua vào, cho tiếp hỗn hợp hành tím phi thơm và cà chua xào vừa chín tới vào, đun sôi.

Bước 3: Cho nấm vào nấu sôi sau đó cho lần lượt giò tai/chả, đậu hũ, rau và nhúng thịt vào nấu sôi lại lần nữa & thưởng thức.

*Mách nhỏ: Cũng với cách nấu tương tự, bạn có thể biến tấu món Lẩu Cua Đồng bằng cách thay sườn sụn bằng xương heo và thay nguyên liệu rau như: mướp hương, bông bí, mồng tơi... theo ý thích.