Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Phở Gà

Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Phở Gà được dùng để chế biến món phở gà thơm ngon giúp giữ lại nguyên bản hương vị Phở truyền thống mà không cần nêm nếm thêm gia vị nào khác.

Hướng dẫn thực hiện: Phở gà

1. Nguyên liệu (khẩu phần ăn 4-5 người)

• Thịt gà: 1 kg.
• Sợi phở: 600g.
• Hành lá, hành tây, lá chanh cắt sợi, rau thơm ăn kèm: tùy thích.

2. Cách nấu Phở Gà  ngon chuẩn vị

Bước 1: Đun sôi 1,7 lít nước, cho thịt gà vào nấu sôi, vớt bọt. Cho túi thảo mộc ngũ vị và 1 muỗng canh Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Phở gà vào.

Bước 2: Nấu lửa nhỏ đến khi thịt gà chín, Vớt thịt gà ra. Cho hết gói Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Phở gà vào khuấy đều, đun sôi.

Bước 3: Cho sợi phở (chần/ trụng sơ), thịt gà xé, hành lá, hành tây, lá chanh vào tô, chan nước dùng nóng và thưởng thức cùng rau thơm ăn kèm.

Mách nhỏ:

• Khi nấu thêm gừng nướng và hành tím nướng giúp nước dùng thơm và ngọt hơn.
• Ngon hơn khi ăn kèm tương ớt và tương đen sẽ ngon hơn.
• Lưu ý: túi thảo mộc ngũ vị sử dụng nguyên túi, không cắt túi.